Philosophie
Unsere Philosophie
Ein herzhaftes Stück Brot, knusprige Brötchen und geschmackvolle Kaffeestückchen: Wir setzen auf traditionelle Verfahren und Rezepturen. Getreu unserem Motto „Weil Qualität kein Zufall ist“ verarbeiten wir viele frische Zutaten aus unserer Region. mehr

Jeden Morgen bereitet unser Team in der Backstube für Sie daraus von Hand eine Vielzahl leckerer Produkte. Harmonisch energetisiert mit hochwertigem Elisa-Quellwasser. Schließlich möchten wir Ihre Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen! Gerne geben wir Ihnen Auskunft zu den Inhaltsstoffen unserer Backwaren und beraten Sie individuell bei Allergien und Unverträglichkeiten. weniger

Mehl
Mehl aus der Region
Andere diskutieren, wir handeln: Für unsere Backwaren verwenden wir ausschließlich Getreide aus integriertem Anbau, gewachsen auf dem Feld „um die Ecke“, vermahlen in der Schlossmühle in Ober-Ramstadt. Wenn Sie sich für unsere Produkte entscheiden, unterstützen Sie direkt die regionale Landwirtschaft. mehr

Gemeinsam stellen wir damit die Weichen in Richtung Qualität, Transparenz und Nahrungsmittelsicherheit. Und aus ökologischer Sicht sparen wir viele unnötige Transporte. Wenn Sie als unser Kunde das nächste Mal ein Schild sehen „Hier wächst Ihr Brot“, freuen Sie sich: Es könnte wirklich Ihres sein. weniger

Wasser
Elisa-Quellwasser
Wasser bedeutet Leben – Indem wir das Wasser mit einem Elisa-Quellwasser
System veredeln, geben wir ihm jene Reinheit zurück, wie sie auch das
Wasser an seiner natürlichen Quelle besitzt. mehr

Lebendiges Wasser verbessert den Geschmack unserer Backwaren und hält sie länger frisch. Das zeigt unsere lange Erfahrung mit dem ElisaQuellWasserSystem EQS. Edelsteine und die natürlichen Fließkräfte des Leitungswassers werden in diesem Wasseraufbereitungssystem genutzt.

Wie in einem unterirdischen Gebirgsbach strömt das Leitungswasser durch handgefertigte Spiralen im EQS. Das so veränderte Wasser stärkt das Immunsystem und wird zum Jungbrunnen für den Körper. Unsere Teige erhalten damit eine wolligere, glattere Konsistenz und der Stand wird deutlich verbessert. Genießen Sie auch unseren frisch gebrühten Kaffee aus ElisaQuellWasser. Ein dekoratives EQS sorgt auch in unserem Kaffeebereich für lebendiges Wasser. Schmecken Sie den Unterschied! weniger